今日は聖燭祭 クレープを食べる日 平日の午後やからか卵があったよ。一番先に売り切れそうな、スーパーのマークのBio卵も十分で、2パック買っといた。やっと「国産大麦のホットケーキミックス」でホットケーキを作ったよ。もっちりおいしかったー。卵1個で4枚分の生地やったもんで、2枚だけこしらえたわ。まずはバターとアガベシロップで。そういえば今日はちょうどクレープの日やった。